Bodegas Carchelo "S" je mohutné červené cuvée z oblasti Jumilla. Spojuje odrůdy Monastrell, Syrah, Tempranillo a Cabernet Sauvignon, které zrály 6 měsíců ve francouzských dubových sudech. Nabízí vrstvy tmavého ovoce, balsamica, koření a jemného dřeva. Oceněno 89 body Guía Peñín.
Detailní popis produktu
Objev plnost a eleganci vína Bodegas Carchelo "S". Pochází z oblasti Jumilla, kde suché klima a staré vinice dodávají vínům sílu a osobitý charakter. Hrozny na toto víno jsou ručně sbírané a pečlivě vybírané – proto písmeno „S“ znamená Selecto, tedy selekce nejlepších partií vinic.
"S" je cuvée, což znamená směs více odrůd – v tomto případě Monastrell, Syrah, Tempranillo a Cabernet Sauvignon. Ty společně zrály 6 měsíců ve francouzských dubových barikových sudech (malé sudy, které vínu dodávají jemné tóny dřeva, vanilky a koření).
🍷 Jak chutná?
Bodegas Carchelo "S" nabízí komplexní aroma sušených višní, třešní, ostružin a černého rybízu. V chuti je mohutné a plné, s tóny balsamica, sušeného ovoce a lékořice. Nechybí ani barikové tóny – cedrové dřevo, vanilka a jemný karamel. Strukturu vína tvoří výrazná, sametová tříslovina, která dodává vínu hloubku. (Tříslovina je látka ze slupek hroznů, která vytváří lehce svíravý pocit na patře, podobný silnému čaji.)
🥩 S čím si ho dát?
Ideálně se hodí ke grilovaným steakům s výraznou omáčkou a také k těstovinám s lanýži. Podávej při teplotě 16–18 °C.
Ocenění: 89 bodů Guía Peñín
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🍷Červené víno |
|---|---|
| 🥂 Příležitost: | 🎁 Jako dárek |
| 🍓 Chuť: | 🌶️ Kořenité a divoké |
| 😃 Emoce: | 🏆 Pro výjimečný okamžik |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cuvée |
| Země: | Španělsko |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Bodegas Carchelo |
| Vinařská oblast: | Jumilla |
| Složení: | Monastrell, Temranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
