La Puerta Torrontés Ichanka je aromatické bílé víno z argentinské oblasti La Rioja. Typická odrůda Torrontés přináší tóny liči, mandarinek, muškátu a jasmínu. Víno je suché, svěží a ideální k asijské kuchyni.
Detailní popis produktu
La Puerta Torrontés Ichanka je aromatické bílé víno z údolí Famatina Valley (1200 m n. m.) v argentinské oblasti La Rioja. Vzniká ve vinařství La Puerta, založeném v roce 2002, které patří mezi nejmodernější v regionu. Vysoko položené vinice a velké rozdíly teplot mezi dnem a nocí dávají vínu intenzivní aromatiku a osvěžující kyselinu.
Název Ichanka znamená v jazyce původních obyvatel Diaguitas „Voda kondora“. Podle legendy objevili pramen s čistou vodou právě díky kondorům, kteří se vznášeli nad tímto místem.
Torrontés je typicky argentinská bílá odrůda, která se vyznačuje exotickým ovocným a květinovým charakterem. Pěstuje se téměř výhradně v Argentině a je považována za tamní vinařskou raritu.
✨ Jak vzniká?
- Víno prokvasilo zcela do sucha, což zvýrazňuje jeho svěžest a minerální projev.
- Suché klima a nadmořská výška 1200 m n. m. zajišťují výrazné aroma a svěží kyselinu.
- Torrontés přináší tóny liči, mandarinek, muškátu a jasmínu, které jsou pro tuto odrůdu typické.
🍷 Jak chutná?
Víno má intenzivní květinovo-ovocný projev s tóny liči, mandarinek, jasmínu a muškátu. Je suché, svěží a aromatické, s příjemnou kyselinou, která vyvažuje jeho exotický charakter.
🥢 S čím si ho dát?
Ideální k asijské kuchyni, zejména k pokrmům s koriandrem nebo zázvorem. Skvěle se hodí i k pikantním tapas nebo rybám s citrusovou omáčkou. Podávej vychlazené na 6–8 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🥂 Bílé víno |
|---|---|
| 🥂 Příležitost: | 🔆 Na letní večer |
| 🍓 Chuť: | 🌸 Lehké a voňavé |
| 😃 Emoce: | 🎈 Hravé a mladé |
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Torrontés |
| Země: | Argentina |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | La Puerta |
| Vinařská oblast: | La Rioja Argentina |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
