Pascual Toso Malbec Selected Vines je prestižní červené víno z oblasti Mendoza, s více než 130letou tradicí slavného vinařství Pascual Toso. Intenzivní malbec s vůní tmavého ovoce, tóny vanilky a čokolády a dlouhou dochutí. Skvělá volba k červenému masu a sýrům.
Detailní popis produktu
Pascual Toso Malbec Selected Vines pochází z oblasti Mendoza, kde vinařství Pascual Toso už více než 130 let vytváří vína oceňovaná po celém světě. Hrozny pro toto víno rostou na více než 50 let starých vinicích v nadmořské výšce 900 m n. m., což dodává vínu koncentrovaný a vyvážený charakter.
✨ Jak vzniká?
- Po pečlivém ručním sběru následuje fermentace (kvašení), což je proces, při kterém kvasinky přeměňují cukr na alkohol a tvoří typické ovocné vůně.
- Víno zrálo 12 měsíců v nových barrique sudech (menší dubové sudy o objemu 225 litrů). Ty vínu předávají tóny vanilky, kávy a čokolády a zároveň zjemňují třísloviny.
- Díky tomu vzniká extraktivní víno – tento pojem znamená, že víno je plné, koncentrované, s intenzivní chutí a vůní. Taková vína bývají hutnější a bohatší na látky obsažené ve slupkách hroznů (barviva, třísloviny, aromatické látky).
🍇 Jak chutná?
Malbec se vyznačuje intenzivní vůní tmavého ovoce, zejména černého rybízu, ostružin a moruší. V chuti je plný, extraktivní a koncentrovaný, s dotekem máty, vanilky a čokolády. Dlouhá a bohatá dochuť podtrhuje eleganci tohoto vína.
🥩 S čím si ho dát?
Ideálně se hodí k červenému masu, těstovinám s omáčkou, jehněčímu nebo k výběru francouzských sýrů. Doporučujeme podávat při teplotě 16–18 °C.
!!!Oceněné víno: 92 bodů James Suckling
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🍷Červené víno |
|---|---|
| 🥂 Příležitost: | 🎁 Jako dárek |
| 🍓 Chuť: | 🍒 Plné a sametové |
| 😃 Emoce: | ✅ Klasika, která nezklame |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Malbec |
| Země: | Argentina |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Pascual Toso |
| Vinařská oblast: | Mendoza |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
