Santa Ema Chardonnay Select Terroir Reserva je plné bílé víno z chilského údolí Maipo. Nabízí vůni zralého manga, ananasu a papáji a chuť s nižší kyselinou a dlouhou dochutí. Skvěle ladí s mořskými plody a letními saláty.
Detailní popis produktu
Santa Ema Chardonnay Select Terroir Reserva pochází z údolí Maipo, jednoho z nejznámějších vinařských regionů Chile. Vinařství Santa Ema zde vytváří vína, která odrážejí typický chilský styl Chardonnay – bohaté, ovocné a přístupné.
Řada Select Terroir Reserva klade důraz na co nejvěrnější vyjádření terroiru – tedy kombinace půdy, klimatu a nadmořské výšky, které společně utvářejí chuť vína. Cílem je podtrhnout přirozený odrůdový charakter a ovocnost bez zbytečných zásahů.
✨ Jak vzniká?
- Hrozny Chardonnay pocházejí z vinic v údolí Maipo, které se vyznačuje teplým, suchým klimatem a chladnými nocemi – ideální kombinací pro vznik koncentrovaných a aromatických vín.
- Víno zraje převážně v nerezových tancích, aby si zachovalo čerstvost a čistotu ovocného projevu. Menší část může zrát krátce v dubových sudech, což přidává lehkou krémovost.
- Cílem vinařů je vytvořit plné, ale vyvážené víno s nižší kyselinou a dlouhým ovocným závěrem.
🍷 Jak chutná?
Vůně je intenzivní a svěží – dominuje zralé tropické ovoce, zejména mango, ananas a papája. Chuť je plná, opulentní, s nižší kyselinou a dlouhou dochutí. Díky harmonickému spojení ovocnosti a jemné minerality působí víno velmi vyváženě a příjemně.
🥗 S čím si ho dát?
Skvěle doprovodí mořské plody, letní ovocné saláty nebo lehčí pokrmy s kuřecím masem. Podávej vychlazené na 10–12 °C, aby vynikla jeho šťavnatost a tropické aroma.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🥂 Bílé víno |
|---|---|
| 🥂 Příležitost: | 📺 Na večer k filmu |
| 🍓 Chuť: | 🍓 Ovocité a svěží |
| 😃 Emoce: | 🎈 Hravé a mladé |
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Země: | Chile |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Santa Ema |
| Vinařská oblast: | Maipo Valley |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
