Weingut Figl Grüner Veltliner Ried Rosengarten Reserve je limitovaný a mnohovrstevnatý Veltlín z Traisentalu. Nabízí tóny zralých jablek, broskví, bylin a lehkou pepřovost s dotekem tabáku. Zrání na jemných kalech dodává vínu krémovou, sametovou strukturu. Ocenění: pravidelně 90+ bodů Falstaff.
Detailní popis produktu
Weingut Figl Grüner Veltliner Ried Rosengarten Reserve pochází z malého rodinného vinařství Figl v rakouském Traisentalu. Toto víno je nejvyšší a limitovanou podobou Veltlínského zeleného z viniční tratě Rosengarten (v němčině Ried znamená vinici). Každá láhev je ukázkou mistrovské práce rodiny Figl a jedinečného terroiru.
Vinařství bylo založeno roku 1960 a dnes jej vede Leopold se svou ženou Verenou. Osobně se starají o 8 hektarů vlastních vinic, kde převažuje odrůda Grüner Veltliner. Díky sprašovým půdám a důrazu na čistotu a autentičnost vznikají vína s jemnými, ale výrazně rozpoznatelnými nuancemi.
Označení Reserve znamená, že víno zrálo delší dobu na jemných kalech – to jsou zbytky kvasinek, které po kvašení zůstávají na dně sudu či tanku. Tento způsob zrání dodává vínu krémovou, sametovou strukturu a větší komplexitu. Vína s označením Reserve proto působí plněji a noblesněji než klasická provedení.
🍷 Jak chutná?
Rosengarten Reserve je opojný, mnohovrstevnatý Veltlín. Ve vůni a chuti najdeš zralá jablka, broskve, byliny, jemnou pepřovost a dotek tabáku. Díky zrání na kalech je v ústech krémové, sametové a elegantní.
🏅 Ocenění
Víno pravidelně získává 90+ bodů v prestižním průvodci Falstaff.
🥩 S čím si ho dát?
Perfektně se hodí k wiener schnitzelu, tafelspitzu, asijské kuchyni či čerstvým kozím sýrům. Podávej vychlazené na 10–12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🥂 Bílé víno |
|---|---|
| 🥂 Příležitost: | 🧀 K sýru |
| 🍓 Chuť: | 🌸 Lehké a voňavé |
| 😃 Emoce: | 👗 Elegantní a jemné |
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Veltlínské zelené |
| Země: | Rakousko |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Leopold Figl |
| Vinařská oblast: | Traisental |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
