Dissegna Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry je elegantní šumivé rosé z oblasti Prosecco. Vzniklo metodou Charmat, která zachovává čerstvost a ovocné aroma. Jako Millesimato pochází z hroznů jednoho ročníku. Nabízí jemné perlení, tóny lučních květů, malin a lesních jahod. Spadá do kategorie Extra Dry (lehce polosuché).
Detailní popis produktu
Dissegna Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry pochází z oblasti Veneto, kde vinařství Dissegna s téměř stoletou tradicí vyrábí moderní, elegantní prosecca. Rosé styl přináší svěžest i jemný ovocný šarm.
Prosecco Rosé může být vyrobeno jen z odrůdy Glera s malým podílem červené odrůdy Pinot Nero, která mu dodává světlou růžovou barvu, tóny červeného ovoce a jemnější strukturu. Přídomek Millesimato znamená, že víno pochází z hroznů jednoho ročníku, což zdůrazňuje jeho kvalitu a charakter ročníku.
✨ Jak vzniká?
- Výroba probíhá metodou Charmat – druhotné kvašení (fermentace) v nerezových tancích. Fermentace je proces, kdy kvasinky přeměňují cukr na alkohol a zároveň tvoří aromatické látky. Díky této metodě si víno zachovává čerstvé ovocné aroma.
- Víno spadá do kategorie Extra Dry (12–17 g/l zbytkového cukru), tedy lehce polosuché, s jemně ovocným a zakulaceným projevem.
- Spojení Glera + Pinot Nero dává vínu jemnou růžovou barvu a tóny malin, jahod a lučních květů.
🍷 Jak chutná?
Prosecco Rosé má jemné perlení a květinovo-ovocnou vůni s tóny lučních květů, malin a jahod. V chuti je lehké, ovocné a osvěžující, ideální na letní chvíle.
🍓 S čím si ho dát?
Perfektní k ovocným salátům, čerstvým malinám či jahodám nebo jako elegantní aperitiv. Podávej vychlazené na 6–8 °C.
🥂 Kategorie šumivých vín podle zbytkového cukru:
- Brut Nature (0–3 g/l) – úplně suché, bez doslazení.
- Extra Brut (0–6 g/l) – velmi suché, s minimální sladkostí.
- Brut (0–12 g/l) – suché, nejoblíbenější styl.
- Extra Dry (12–17 g/l) – lehce suché, jemně ovocné.
- Dry / Seco (17–32 g/l) – polosuché, sladší.
- Demi-Sec (32–50 g/l) – polosladké, vhodné k dezertům.
- Doux / Sweet (50+ g/l) – sladké, dezertní styl.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Prosecco party 🍾 |
|---|---|
| 🥂 Příležitost: | 🎁 Jako dárek |
| 🍓 Chuť: | 🍓 Ovocité a svěží |
| 😃 Emoce: | ✅ Klasika, která nezklame |
| Styl bublin: | Prosecco |
| Cukr: | Extra Dry (lehce suché) |
| Barva: | Růžové, Šumivé |
| Odrůda: | Cuvée |
| Země: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Francesco Dissegna |
| Vinařská oblast: | Veneto |
| Složení: | Glera, Pinot Noir |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
