Dissegna Spumante Millesimato Extra Dry je hravé a osvěžující šumivé víno z oblasti Veneto. V jeho chuti objevíš jemné bublinky, vůni lučních květů, zeleného jablka a citrusů. Lehký, elegantní styl, který tě přenese rovnou na letní oslavu u bazénu. Ideální jako aperitiv nebo ke svěžím dezertům.
Detailní popis produktu
Dissegna Spumante Millesimato Extra Dry pochází z italské oblasti Veneto, kde rodinné vinařství Dissegna s téměř stoletou tradicí vyrábí moderní, svěží a velmi pitelná šumivá vína.
Označení Spumante znamená plně šumivé víno s tlakem kolem 6 barů, což mu dodává jemnější, ale vytrvalé perlení. Přídomek Millesimato značí, že víno pochází z hroznů sklizených v jednom konkrétním ročníku, a zdůrazňuje tak jeho kvalitu a unikátní charakter roku.
✨ Jak vzniká?
- Výroba probíhá metodou Charmat – druhotné kvašení (fermentace) v nerezových tancích, které vínu dodává čistotu a ovocnost. Fermentace je proces, při kterém kvasinky přeměňují cukr z hroznů na alkohol a zároveň vytvářejí aromatické látky.
- Víno spadá do kategorie Extra Dry (12–17 g/l zbytkového cukru), což znamená lehce polosuchý styl s jemným ovocným projevem.
- Výsledkem je jemně perlivé, osvěžující a pitelné šumivé víno.
🍷 Jak chutná?
Spumante má jemné perlení a květinovo-ovocnou vůni s tóny lučních květů, zeleného jablka, citrusů a hrušky. V chuti je lehké, svěží a osvěžující, s jemně polosuchým charakterem.
🥂 S čím si ho dát?
Perfektní jako aperitiv, na oslavy nebo k bazénu. Skvěle doplní lehké zeleninové saláty či ovocné dezerty. Podávej vychlazené na 6–8 °C.
🥂 Kategorie šumivých vín podle zbytkového cukru:
- Brut Nature (0–3 g/l) – úplně suché, bez doslazení.
- Extra Brut (0–6 g/l) – velmi suché, s minimální sladkostí.
- Brut (0–12 g/l) – suché, nejoblíbenější styl.
- Extra Dry (12–17 g/l) – lehce suché, jemně ovocné.
- Dry / Seco (17–32 g/l) – polosuché, sladší.
- Demi-Sec (32–50 g/l) – polosladké, vhodné k dezertům.
- Doux / Sweet (50+ g/l) – sladké, dezertní styl.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | 🇮🇹 Italské Spumante |
|---|---|
| 🥂 Příležitost: | 🥂 Na oslavu |
| 🍓 Chuť: | 🌸 Lehké a voňavé |
| 😃 Emoce: | 🎈 Hravé a mladé |
| Styl bublin: | Spumante |
| Cukr: | Extra Dry (lehce suché) |
| Barva: | Šumivé |
| Odrůda: | Glera |
| Země: | Itálie |
| Objem: | 0,75 l |
| Vinařství: | Francesco Dissegna |
| Vinařská oblast: | Veneto |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
